22 Nisan 2013 Pazartesi

ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA




Çilek mevsimi geldi çattı...artık bol bol pasta yapma zamanıdır:)bu sefer kedi dili bisküvi ile yaptığım pastanın üzerini çileklerle süsledim. Normalde  içinede  çilek koymam lazımdı ama  aceleden unutmuşum:)Siz koydum kabul edin artık:)


ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA

  • 1 Paket kedi dili bisküvi
  • 1 kg süt(bir çay bardağı ayırıyoruz )
  • 4 yemek kaşığı un(tepeleme)
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 125 gr teremyağ
  • çilek
Hazırlanışı;

Süt,un,şeker,vanilya bir tencereye alınır kısık ateşte  sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirilir.Kaynamaya başlayınca 125 gr teremyağ ilave edilip ocaktan alınır.Muhallebimiz soğurken bizde pastamızın tabanını hazırlayalım.Kedi dili bisküvilerimizi kelepçeli kalıbımızın yüksekliğinde kırıyoruz Ayırdığımız süt ile ıslatıp  kalıbın yan duvarına ve tabanına  sıra sıra diziyoruz.Soğuyan muhallebimizi bir kat döşüyoruz üzerine kırdığımız kedi dilinden kalan parçaları döşüyoruz.Bir kat daha muhallebi  döşeyip  minik minik doğradığımız çilekleri ilave ediyoruz.Kalan muhallebiyi çileklerin üzerine döküyoruz.Pastamız soğuduktan sonra üzerine çilekleri diziyoruz.Ben kalan boşluklara frambuazlı prinç patlağı doldurdum siz evde ki malzemelerden yararlanıp çikolata vs...pastayı süsleyebilirsiniz.Bir gece dolapta beklettikten sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz.Dimleyip servis ediyoruz.
Bu pastayı değişik meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.

6 yorum:

  1. ÇOK ŞIK VE GÜZEL BİR PASTA OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  2. Bayıldım pastaya. İlk fırsatta yapmalıyım. Dolapta bekleyen kedidili bisküvilerim ile değişik bir tarif arıyordum :)))) Ellerine sağlık canım. Sunumda harika olmuş...
    Bana da beklerim,
    sevgiler :)))

    YanıtlaSil
  3. Tamda çilek zamanı ellerine sağlık,
    Bol çilekli tarifler göreceğiz bu aralar bende bayılırım çileğe

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. AY BU NEEE ŞEKER Bİ PASTA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  5. Kalıp gibi pasta çıkartıyorsunuz canım olmuyor kıskanıyorum:)dün yaptığım pastayı süslerken sos patladı lop diye pastanın üzerine:)

    YanıtlaSil
  6. çok güzel görünüyor!üstelik tarif de
    pratik. Ellerinize sağık:-)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...