29 Şubat 2012 Çarşamba

KREMALI BROKOLİ ÇORBASI

Ne yalan söyleyeyim brokoliyi şimdiye kadar sadece salata olarak yada haşlayıp yoğurtlayarak hazırladım.Evde benden başka kimse yemeyince  annelik iç güdüsüyle başka yollar deneyip mercimek çorbasının içine bile kattığım olmuştur brokoliyi :)Mevsimi geçmeden birde çorba olarak deneyeyim dedim.Beğendin mi derseniz bayıldım diyemem ama sonuçta kötüde değildi.Damak tadıyla alakalı galiba:)
 KREMALI BROKOLİ ÇORBASI
500 gr brokoli
1 adet soğan
1 adet patates(orta boy)
2 yemek kaşığı margarin
100 ml krema 
5 su bardağı sıcak su
tuz,karabiber
Hazırlanışı:
Patates ve soğanı minik minik doğrayalım.
Brokoliyi yıkayıp parçalara bölelim.
Yağı tencereye alıp eritelim içine soğanı ilave edip kavuralım.
Brokoli ve patatesleride ekleyip kavuralım.Tuzunu karabiberini ilave edelim.
Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyeyip sebzeler yumuşayana kadar haşlayalım.
Blendırdan geçirip pütürsüz hale getirelim  çorbamızı.
Üzerine kremayı ekleyip 10 dk kısık ateşte kaynatalım.
Çorbamız servise hazır...

Not:suyu az gelirse kremayı eklemeden önce sıcak su ekleyebilirsiniz.

16 yorum:

  1. bugun aynisindan ben yaptim.kalp kalbe,kisin en sevdigimiz corba.haftada bir mutlaka yapilir .ellerine saglik sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ne güzel keşke bizdede çok sevilse ama malesef:(neyse sonuçta ben bir türlü yediriyorum ev halkına:)seninde ellerine sağlık canım.Afiyet şifa olsun...

      Sil
  2. bende bugün yaptım,gerçekten çok iyide değil,çok kötüde değil,ortalama bir tat,ama çok faydalı.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hem fikiriz :)sonuçta vitaminli en azından çocuklara yedirmenin yollarını denemeliyiz.Umut beyimize afiyet şifa olsun...

      Sil
  3. Ben de dediğin şekillerde tüketmeyi seviyorum. Kuzenim çok yapar çorbasını ama bi cesaret edip deneyemedim lakin kardeşim çok seviyor ilginç olanı:)

    Ellerine emeklerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım sen en kısa zamanda dene kardeşinin gönlü olsun kendine salatasını yaparsın:)

      Sil
  4. Canım,
    ellerine sağlık. Görüntüsü çok güzel.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacığım çok teşekkürler...

      Sil
  5. Güzel ve lezzetli bir çorba oluyor.benzerini yapmıştım bende ama eşim hiç beğenmemişti.Tamamen damak tadıyla alakalı bir durum aslında.elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Brokoli çorbasınında rengine bayılıyorum:))ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  7. bende süt ile yapıyorum bu çorbayı,birde kremalı denemem lazım,,sakıncası yoksa birşey soracağım, katogorilerin altındaki resimler nasıl koyuluyor ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nihal,
      Tasarım gadget ekleden resim seçip yüklüyorsun sonra resmi istediğin kategorinin altına sürüklüyorsun bu kadar basit.

      Sil
  8. Herkes brokoliye karşı ön yargılı olsada bizim evde herkes tarafından seviliyor.Denemeden karar vermeyin.Herkese tavsiye ediyorum.Emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. canım kremasız nasıl oluyor ben hazır krema kullanmıyorumda
    Mergül

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mergülcüğüm,krema yerine süt kullanabilirsin...

      Sil
    2. TEŞEKKÜR EDERİM.

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...