1 Aralık 2011 Perşembe

SUCUKLU KÖFTEYLE TEKRAR MERHABALAR

Uzun bir aradan sonra tekrar merhabalar...Her seferinde daha sık yazıcam desemde bir türlü sözünü tutamayan bloggeriniz sizlere mis gibi bir köfte tarifi verecek bugün. Hamişler  lütfen bilgisayar başından uzaklaşsın uyarıyorum  canınız çekebilir:))))
Sucuklu köfteyi daha öncede bir kaç kez yaptığım halde fotoğraflamaya fırsat kalmadan tabak boşalmıştı.Sakın köfteyle sucuk ne alaka demeyin hakikaten süper bir lezzet şiddetle tavsiye ederim.

SUCUKLU KÖFTE
Malzemeler
  • 500 gr kıyma
  • 100 gr sucuk(ince kıyılmış)
  • 1 adet kuru soğan(rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ya da iki dilim ekmek içi
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • maydonoz
  • tuz,karabiber
Hazırlanışı;
Derin bir kabın içine sucuk,kıyma,yumurta,galeta unu,soğan ve baharatları koyup güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz malzemeden yumurta büyüklüğünde parçalar  koparıp şekil veriyoruz.Yağsız tavada ya da ızgarada önlü arkalı pişiriyoruz.
Not:ızgara pişirecekseniz ekmek içi yada galeta unu koymadan pişirebilirsiniz.

şimdiden afiyet şeker olsun:)

15 yorum:

  1. bizdede çok sevilir sucuk köfte,yapar yapmaz bitiverir,hele oğlum ocağın başından ayrılmaz pişeni götürür gizlice:)
    ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    öncelikle hoş geldin. Ellerine sağlık. Uyardığın iyi olmuş. Gerçekten nefis görünüyor. Benim gibi köfte sevmeyen biri için bile dayanılmaz güzellikte olmuş.
    Canım,çikolatalı ve kestaneli pastanı yaptım ve çok beğendik. Sayfamda yayımladım. Teşekkürler tarif için.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. Offff nefis görünüyor ellerin dert görmesin, sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ayy ayy ay:))
    bu köfteyi canın çekmemesi mümkün mü:)
    hiç hamişş mamiş olmaya gerek yokkk yanii:)
    öyle güzel görünüyor ki,oğlunuz çok haklı pişeni mideye indirmekte:)
    ellerine sağlık canım..
    daha sık yaz lütfeeeennn:)
    kucak dolusu sevgilerimle..:)

    YanıtlaSil
  5. hiç yemedim sucuklu koftee :) sarimsakli oldugu için esim sevmez ama ben bayila bayila yerdim :( . ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  6. Malzemelere maydanozu yazmayı unutmuşsunuz ama köftede gözümden kaçmadı. O nasıl güzel bi görüntü öyle. Sucuğu da köfteyi de çok severim. İkisi birarada muhteşem olur herhalde. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Hoş geldin canım :))ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Bu kadar ara verme ama canım.Bende köfte tarifleri arıyordum, iyi oldu paylaştığın valla :)

    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. ımmmmmmmmmmmmm, nefisss.Pek güzel olur pek, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Seni görmek ne güzel "yeşim'ciğim" bende bayılırım sucuklu köfteye :) ellerine sağlık İzmir'den sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. hoşgeldin güzelim:)
    şeker masalı seni yoruyor anlaşılan:) tatlı bir uğraş ama değil mi:))
    ellerine sağlık canımm..
    sevgiler..
    deniz-kalpkurabiye

    YanıtlaSil
  12. çok nefis görünüyor,kokusu taaa buraya kadar geldi,bende kokuyu takip ettim,...:))sevgiler

    YanıtlaSil
  13. canım emınım cok lezzetlıdır ellerıne sağlık harıka gorunuyor,sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Görüntüsü çok iştah açıcı...
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Uzun zamandır yapmadım. Çocuklar çok seviyorlar hatırlattığın için teşekkürler. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...