bu tarifi tvde görmüştüm gerçekten tadı sokak simidine çok benziyor .Yanlız bu tarif altı simit için daha fazla istiyorsanız malzemeyi ona göre arttırın .
Tarifimi kahvaltı etkinliği için Fatoşun dünyasına gönderiyorum...
malzemeler(6 simit için)
- yarım paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı soğuk su
- aldığı kadar un
- 2 çorba kaşığı pekmez
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- yarım su bardağı soğuk su
- susam
hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz.
En az 45 dk kabarması için ılık bir ortamda bekletiyoruz.
Hamuru eşit on iki parçaya bölüyoruz.
Böldüğümüz hamurları uzun şeritler yapıyoruz.Bu şeritlerin ikisini alıp zincir gibi buruyoruz.Ucunu birleştirip yuvarlak yapıyoruz.
Üzeri için bir kapta pekmez sıvı yağ ve suyu karıştırıyoruz.
simitleri önce pekmezli suya sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.
30 dk tepsi mayasını bekleyip 200 derecelik fırında pişiriyoruz.
afiyet olsun...
çıtır çıtır ne güzelde görünüyor simitler.Evde pekmez olsaydı yarınki kahvaltıma kesin yapardım.Demekki alışveriş listeme pekmez ilave oldu.Ellerine sağlık.Oğluşunda kahvaltısız gitmemiş oluyor bu sayede dershaneye.Dışardaki simitlerden çok daha lezzetli olmuştur senin simitlerin...
YanıtlaSilMergül
Ellerinize, sağlık, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
mergül;
YanıtlaSilzaten kesinlikle kahvaltısız çıkamaz evden:)))
hemde tertemiz ev yapımı
sevgiler...
Hiiih tam bana gore bi tarif. Buralarda simite hasretiz bari evde yapayim. ellerine saglik.
YanıtlaSilcanımm ellerine sağlık simitlerin nefiss:))
YanıtlaSilüellerin dert görmesin mutlu hafta sonları dilerim:)
Aa sokak simidine bayılırım.Hele bi de evde yapılmış ne güzel.Burdan pek çıtır gözüküyorlar.Afiyet şeker olsun size:))
YanıtlaSilİşte annelik bu.
YanıtlaSilYoksa sabah sabah simit yapmak için kimse sizi kaldıramaz değil mi?
ellerinize sağlık bayılırım simite yanında tulum peyniri yada karper olması yeter benim için
tabii çayı unutmamak gerek:)))
sevgiler, iyi haftasonları
harika bir görünüm canım ellerine sağlık afiyet olsun oğluşuna yarasınnn
YanıtlaSilMaşallah canım :) Tebrik ediyorum seni,sabah sabah bu nefis şeyleri ben yapamam şahsen :) Çok güzel olmuşlar besbelli,ellerine sağlık..sevgilerimle..
YanıtlaSilCanım çok güzel görünüyor. Mis gibi tertemiz..Ellerinize sağlık. Sevgilerimle...Öptüm...
YanıtlaSilnefis olmuş çıtır çıtır
YanıtlaSilsevgiler..
Ellerine sağlık canım.Tarifini aldım.Teşekkür ederim.
YanıtlaSilSevgiler...
Ne kadar güzel olmuşlar, eline sağlık.
YanıtlaSil