1 Mayıs 2010 Cumartesi

HAVUÇLU PATATES TOPLARI



Herkese iyi hafta sonları diliyorum ...
İstanbulda hava güzel tam gezmek havası ama biz evdeyiz bu hafta sonu kızımın tuvalet eğitimine başladım bu yüzden pek uzaklara çıkamayız bu hafta, ancak yakın bir park gezisi olabilir . Bu güzel havayı değerlendiren herkese iyi eğlenceler ...Annelik zor zanaat bi o kadarda zevkli tabiki:)) inşallah en kısa zamanda tamamlarız tuvalet işini yaza rahat rahat gezeriz:))

Geçen gün haşladığım patateslerle salata yapmayı düşünürken bu lezzetli patates toplarını yapıverdim aslında çanak desek daha uygun olur:))
  • haşlanmış patates
  • havuç
  • yoğurt
  • mayonez
  • sıvıyağ ,limon .tuz
  • maydonoz
Malzemelerin ölçüsünü yazmıyorum göz kararı yapılabilecek bir tarif yanlız havuç patatesin 4/1 kadar olucak yani 4 patatese 1 havuç şeklinde diğer malzemeleri isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
Haşladığımız patatesleri eziyoruz
Havucu rendeleyip az yağda soteliyoruz.
İkisini karıştırıp tuz,sıvıyağ ve limon ekliyoruz yuvarlıyoruz ortasını çanak gibi açıyoruz .
Yoğurt ve mayonezi karıştırıp çanakların içine dolduruyoruz.
Üzerini maydonozla süslüyoruz.
Yoğurdu sarımsaklıda kullanabiliriz yada hiç yoğurt mayonez kullanmadan yuvarlayıp sadece maydonaza bulayıp öylede servis yapabiliriz.

Önizleme

2 yorum:

  1. Çok güzeller evde havuçum vardı ne yapsam derken bunu gördüm iyi oldu...
    Mergül

    YanıtlaSil
  2. mergülcüm
    senin misafirin çok oluyo hemde pratik senin için

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...